1850 + recenzí
- DETI
- CHOVATEĽSKÉ POTREBY
- ZÁHRADA
- INŠTALATÉRSTVO
- MALÉ SPOTREBIČE
- NÁRADIE A NÁSTROJE
- STAVEBNÍCTVO
- ŠPORT
Zdravie a krása
Detské fotorámčeky
3D Dekorácie
- Úvod
- - Záhrada
- Záhradné rastliny
- Ovocné stromy a kríky
- Sladká malinová rebarbora, eko semiačka, oziminy
Sladká malinová rebarbora, eko semiačka, oziminy
- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
Sladká malinová rebarbora, eko semiačka, oziminy3-7 dní28 €23 € bez DPH
Sladká malinová rebarbora, eko semiačka, oziminy
Popis produktu
Záhradná rebarbora (Rheum rhaponticum), niekedy známa aj ako obyčajná rebarbora, je druh trvalky patriaci do čeľade pohánkovité. Pochádza zo Strednej Ázie, Bulharska a južnej Sibíri. Bežne sa pestuje v Poľsku. Záhradná rebarbora niekedy tvorí hybridy s kučeravou rebarborou. Rebarbora dorastá až do výšky 1,5 m. Jeho podzemná časť je hrubý, skrátený podzemok, nazývaný kapor. Z dolnej časti kapra vyrastajú čiastočne drevnaté zásobné korene, v ktorých sa zhromažďujú zásoby potravy. Mladé rastliny najskôr vyvinú hlavný koreň, ktorý časom vytvorí skladovací koreň. Z nej vyrastajú vláknité korene, ktoré sa každý rok opäť vracajú. Listy a výhonky rastú z púčikov umiestnených na vrchole kapra.
Stonka rebarbory je v prvých 2 rokoch výrazne skrátená a rozvetvená. Spolu s púčikmi a koreňmi sýpky tvorí kapra. Kvetenský výhonok, ktorý dosahuje výšku 2 metre a odumiera po vyprodukovaní semien. Aká je jedlá časť rebarbory? Rebarbora tvorí veľké listové listy, ktoré sa nachádzajú na dlhých a hrubých stopkách listov. Práve listové stopky sú jedlou časťou rebarbory. Ich farba môže byť červená, ružová alebo zelená. Listová stopka je z dolnej strany zvráskaná, čo tento druh odlišuje od kučeravej rebarbory, ktorá má hladké stopky.
Použiteľná časť rebarbory pozostáva z listových stopiek, ktoré sú bohaté na vitamín C, kyselinu jablčnú (ktorá má kyslú chuť) a významné množstvo šťaveľovej kyseliny (v nadbytku je škodlivá). Energetická hodnota 100g rebarbory je 15 kcal. Listové stopky obsahujú 0,5 g bielkovín, 4,6 g sacharidov a 0,1 g tuku. Viac ako 94 % hmoty tvorí voda. Obsahuje tiež mnoho cenných makroprvkov (fosfor, vápnik, horčík, draslík, sodík) a mikroprvkov (jód, železo, zinok, mangán). Ako použiť rebarboru v kuchyni? Rebarbora sa vyznačuje kyslou chuťou. Primárne sa používa na prípravu kompótov na jar, keď ešte nie sú žiadne iné ovocie. Okrem toho sa používa ako doplnenie do džúsov (napr.
s malinami), buchtov a kvasnicových koláčov. Môže sa tiež použiť na výrobu ovocného vína alebo sa konzumovať surový s cukrom. Rebarborové listové stopky sú dostupné nielen na jar. Kapor tejto zeleniny je ideálny na jazdu aj v zime, takže chutné rebarborové kompóty sa dajú pripravovať takmer počas celého roka. Ako pestovať rebarboru? Aké klimatické a pôdne požiadavky má rebarbora? Rebarbora sa dobre darí v našich klimatických podmienkach, znáša tieňovanie, ale na slnečných a chránených miestach plodí už predtým. Najlepšie sa mu darí na úrodných, vodou bohatých pôdach, ako sú čierne pôdy, čierne pôdy, mads. Vyžaduje neutrálne pH pôdy. Vzorka sadenicePosielame bez hrnca
