1850 + recenzí
- DETI
- CHOVATEĽSKÉ POTREBY
- ZÁHRADA
- INŠTALATÉRSTVO
- MALÉ SPOTREBIČE
- NÁRADIE A NÁSTROJE
- STAVEBNÍCTVO
- ŠPORT
Zdravie a krása
Detské fotorámčeky
3D Dekorácie
- Úvod
- - Záhrada
- Grilovanie
- Udiarne a príslušenstvo
- Royal Spice Buk tekutý dym 500 ml
Royal Spice Buk tekutý dym 500 ml
- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
Royal Spice Buk tekutý dym 500 ml3-7 dní31 €25 € bez DPH
Royal Spice Buk tekutý dym 500 ml
Popis produktu
Royal Spice – poľsko-ukrajinský výrobca prírodnej dymovej arómy. Aromagold Beech – dokonalá náhrada za prirodzené údenie mäsa, syra alebo rýb pre ľudí, ktorí nemajú možnosť fajčiť. Môžu sa tiež použiť ako doplnok k jedlám, čo im dodá údenú chuť. Dymový roztok vznikajúci procesom kontrolovanej pyrolýzy dreva a čistený od škodlivých látok. Výrobca Royal SpiceIngrediencie: vôňa dymu na vodnej báze. Trvanlivosť: 24 mesiacovPoužitie: - Na namáčanie mäsa alebo rýb sa pripravené suroviny vkladajú do pripravenej marinády (soľného nálevu) s pridaním Aromagoldu v dávke 1 - 2 %, udržiavanej v súlade s technologickým procesom.
- Na namáčanie slaniny, stevien klobás a na zmäkčenie šupky - pripravená slanina, chrevky alebo kôrka sa vkladajú do pripravenej vody alebo nálevu s pridaním Aromagoldu v dávke 1 liter Aromagoldu na 60-80 litrov vody, nasleduje sa technologický proces. - Na injekciu - pridajte 1-2 % Aromagold do nálevu alebo marinády - alebo naneste údym štetcom na mäso či rybu pred údením, varením alebo pečením. Procesy solenia, mletia surovín, prípravy mletého mäsa a vstrekovania zostávajú nezmenené v súlade s aktuálnymi technologickými pokynmi. Použitie fajčiarskych príchutí nemá prísne stanovenú dávku, pretože dávky doplnkov závisia viac od zloženia receptu a chuti spotrebiteľov.
Koncentrácia môže tiež závisieť od surovín použitých pri výrobe produktov: bravčové, hovädzie, kuracie, bielkovinové doplnky.
