1850 + recenzí
- DETI
- CHOVATEĽSKÉ POTREBY
- ZÁHRADA
- INŠTALATÉRSTVO
- MALÉ SPOTREBIČE
- NÁRADIE A NÁSTROJE
- STAVEBNÍCTVO
- ŠPORT
Zdravie a krása
Detské fotorámčeky
3D Dekorácie
- Úvod
- - Záhrada
- Záhradné rastliny
- Ovocné stromy a kríky
- Gaštan Sila VITAMÍNOV v mandlovej záhrade
Gaštan Sila VITAMÍNOV v mandlovej záhrade
- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
Gaštan Sila VITAMÍNOV v mandlovej záhrade3-7 dní13 €10 € bez DPH
Gaštan Sila VITAMÍNOV v mandlovej záhrade
Popis produktu
Na tejto ponuka kupujete: 1 kus. Sadenice gaštana (Castanea sativa) Stav sadenice: sadenice v P9 potPlody: orechy, plody pokrývajú zelenú kupolu, pokrytú hustými, ostrými tŕňmi, praskajúcimi 3-4 lalokmi, obsahujúcimi 2 alebo 3 semienka. Orech je pokrytý tenkou, hnedou, lesklou šupkou, pričom na vrchu sú jasne zachované zaschnuté zvyšky krkov piestikov. Dozrievajú v októbri až novembri. Čerstvé gaštany sa jedia surové, sušené gaštany sa jedia po pečení a konzervujú ako kompóty alebo sa z nich vyrába múka. V Maďarsku a na Slovensku je rozmačkaná kaštanová dužina, čerstvá alebo mrazená, určená na priamu konzumáciu alebo sa používa ako prísada do cukroviniek (pečivo, dezerty), mäsa.
Môžete tiež variť gaštanovú polievku. Gaštan dorastá do výšky 25 m, pričom kmeň je pokrytý hnedou, hlboko popraskanou kôrou. Koruna je hustá, guľovitá. Mladé výhonky sú mierne machové, neskôr holé, s rastom sympodiálnych výhonkov. PúčikyMladé machovité, pokryté 2–4 skrútenými šupinami. Žiadne apikálne púčiky (sympodium). ListyUsporiadané do dvoch retraktorov, mladé pod nimi mierne machové, potom nahé, stuhnuté. Zúbkovaná listová čepeľ s počtom nervov rovnakým ako počet zubov. List je dlhý 10–25 cm, podlhovasto-kopijovitý a má široko klinovitú základňu.
Stopky do výšky 3 cm.Kvety Samčie žlté kvety, zbierané v stojatých kvetenstvách (mačiaky) do 35 cm, samičie kvety sú zriedkavé, zbierajú sa pri báze. Kvitne v júni až júli. OvocieToto sú orechy. Pokrýva ovocnú zelenú kupolu, pokrytú hustými, ostrými tŕňmi, ktoré praskajú 3–4 lalokmi a obsahujú 2 alebo 3 semienka. Orech je pokrytý tenkou, hnedou, lesklou šupkou, pričom na vrchu sú jasne zachované zaschnuté zvyšky krkov piestikov. Dozrievajú v októbri až novembri. Často nazývaný maron. VýsadbaGaštany neznášajú chlad – mrazia pod -25 stupňov C. Najlepšie miesto je dobre slnečné a chránené pred vetrom. Okrem toho môžu byť na zimu zakryté.
Úrodná pôda s neutrálnym pH alebo mierne kyslá, mierne priepustná. Netoleruje záplavy. Jedlý gaštan zasadený na nesprávnom mieste ochorie. Gaštany - vlastnosti Gaštany boli známe v staroveku v Grécku a Rímskej ríši a účinne sa využívali v prírodnej medicíne vďaka svojmu bohatému spektru výživových a liečivých vlastností. Obsahujú: kyselinu listovú, vitamíny C a A, sacharózu, kyselinu jablčnú, kyselinu citrónovú a lecitín Majú pozitívny vplyv na nervový systém, podporujú imunitný systém Nižší krvný tlak Obsahujú vitamíny skupiny B a draslík, vápnik, železo, horčík, fosfor, sodík a zincare sú zdrojom zdravých nenasýtených tukov.
Čerstvé obsahujú približne 30 % škrobu a 11 % cukru, čo je veľa vitamínov. Zlúčeniny v nich uzatvárajú cievy. Niekoľko receptov:Muffiny s gaštanamiVarte 1/2 kg gaštanov (s odrezanými vrchnými časťami), kým nezmäknú. Olúpte ich z škrupien a šupín, pretrite ich horúce cez sitko. Pripravte karamel (z 2 polievkových lyžíc masla a cukru), premiešajte so zmesou. Pridajte po 1/2 šálky mlieka a smotany alebo čokoládového likéru. Naplňte maličkové cupcakes penou (môžete si kúpiť hotové základy). Pražené gaštanyUmyte gaštany, osušte ich a rozrežte konvexnú stranu napriečne. Gaštany dajte do kvetináča, zalievajte vodou a nechajte vo vode aspoň 30 minút. Gaštany by mali zostať na dne kvetináča.
(Gaštany plávajúce na povrchu sú pravdepodobne poškodené alebo červovité.) Potom osuš, prelož na plech s vypuklou stranou hore. Rúru predhrejte na 200°C (ohrievač hore-dole). Na dno rúry položte zapekanú misu s horúcou vodou. Gaštany pečte asi 25 minút, kým sa škrupina pri rezoch neotvorí a neohne von. Hneď sa rozohrievajte. Škrupina by mala byť odstránená spolu s kožou pod ňou. (Nie je to také jednoduché. Kým šupku je ľahké olúpať, olúpanie gaštanov zo šupky pod škrupinou vyžaduje čas a trpezlivosť). Studené sa olupujú ešte horšie. Na konzumáciu sú vhodné len žlté gaštany. Temné sú rozmaznané a mali by byť zahodené. Podávajte ihneď teplé.
Varené gaštanyUmyte gaštany, osušte ich a rozrežte konvexnú stranu priečne. Gaštany dajte do kvetináča, zalievajte vodou a nechajte vo vode aspoň 30 minút. Gaštany by mali zostať na dne kvetináča. (Gaštany plávajúce na povrchu sú pravdepodobne poškodené alebo červovité.) Potom gaštany varte asi 30 minút. Do vody môžete pridať štipku soli. Hneď sa rozohrievajte. Škrupina by mala byť odstránená spolu s kožou pod ňou. (Nie je to také jednoduché. Kým šupku je ľahké olúpať, olúpanie gaštanov zo šupky pod škrupinou vyžaduje čas a trpezlivosť). Studené sa olupujú ešte horšie. Na konzumáciu sú vhodné len žlté gaštany. Temné sú rozmaznané a mali by byť zahodené. Podávajte ihneď teplé.
Gaštanová polievkaIngrediencie500 g gaštanov2 polievkové lyžice prepusteného masla2 červená cibuľa2-3 strúčiky cesnaku, kúsok zelerového koreňa1 veľká mrkva1 malá petržlenová vňať750 ml domáceho vývaru1 šálka kokosového mlieka1/4
