Kovová udiareň HERBORG

Dvojkomorová kovová udiareň Herborg AH-020 so sedlovou strechou má celkové rozmery 155 × 50 × 50 cm. Údiaca komora s dverami má rozmery 100 × 50 × 50 cm. Ohnisko má rozmery 30 × 25 × 25 cm a je vyrobené z plechu s hrúbkou 2 mm. Možno ho umiestniť vľavo alebo vpravo, vpredu alebo vzadu. Kovová základňa má skrutkovacie nohy vysoké 40 cm. Súčasťou konštrukcie sú dve rúry s priemerom 100 mm a dĺžkou 50 cm a koleno s priemerom 100 mm.

Udiareň umožňuje teplé aj studené údenie mäsa, rýb a syrov a sušenie húb a ovocia. Má deflektor na rozvod dymu a jej kapacita je do 30 kg produktov. Gril ani odnímateľná strieška nie sú súčasťou výbavy.

Súčasťou balenia je teplomer, 6 tyčí na zavesenie potravín, 12 nerezových háčikov, deflektor, borievky a kniha s tipmi a receptami na údenie mäsa, klobás a rýb.

Udiareň stojí na oceľových nohách, ktoré možno odmontovať.

Háčiky z nehrdzavejúcej ocele majú dĺžku 15 cm a hrúbku 4 mm. Možno dokúpiť väčšie ohnisko s rozmermi 40 × 25 × 25 cm; za túto možnosť sa účtuje príplatok 60 zł.