1850 + recenzí
- DETI
- CHOVATEĽSKÉ POTREBY
- ZÁHRADA
- INŠTALATÉRSTVO
- MALÉ SPOTREBIČE
- NÁRADIE A NÁSTROJE
- STAVEBNÍCTVO
- ŠPORT
Zdravie a krása
Detské fotorámčeky
3D Dekorácie
- Úvod
- - Záhrada
- Grilovanie
- Udiarne a príslušenstvo
- Háky na údenie
- Fajčiarske háky + fajčiarske potreby MEDIUM SET M
Fajčiarske háky + fajčiarske potreby MEDIUM SET M
- Kompletné špecifikácie
- Komentáre 0
Fajčiarske háky + fajčiarske potreby MEDIUM SET M3-7 dní39 €32 € bez DPH
Fajčiarske háky + fajčiarske potreby MEDIUM SET M
Popis produktu
Stredná fajčiarska súprava MZ Sada obsahuje všetky základné doplnky potrebné na začatie vášho fajčiarskeho dobrodružstva bez problémov. SÚPRAVA OBSAHUJE:15 háčikov S 4mmROZMERY:Priemer prútu: 4mmDĺžka háčika: 14,5cmUniverzálne háčiky na údenie stredne veľkých kúskov mäsa. Sú vyrobené z oceľovej odolnosti voči kyselinám, určené na kontakt s potravinami (trieda 0H18N9). Ďalšou výhodou je, že sa dajú pohodlne umývať v umývačke riadu.1 šnúrka na klobásu 100g Používa sa na viazanie studených mäsien počas údenia. Je vyrobený z ľanu a bavlny v bielej farbe.1 aplikátor na klobásovú sieť Aplikátor sa používa na pohodlné umiestnenie mäsa určeného na údenie alebo pečenie do siete.
Špecifikácia: priemer širší 15 cm, užší 11 cm, dĺžka 24 cm vhodný pre sieť 16010 metrov, sieť na klobásy 160 Táto sieť je ideálna pre väčšie šunky, veľmi dobre sa naťahuje a ľahko sa aplikuje na šunky. Vďaka tomu bude mať šunka tradičný vzhľad a tvar. Sieť si zachováva svoje vlastnosti pri teplotách až do 125 stupňov Celzia. Peclosol 1000gPoužíva sa na výrobu soľného nálevu, ktorý sa vstrekuje alebo vysušuje.
Odporúčaná dávka na údenie je:Suché nakladanie: 20 g/1 kg mäsa - 48-72 hodín v chladeníMokré údenie: 0,85-1 kg/10 litrov vody - 4-5 dní v chladiarniVýroba studených rezov: 17-22 g/1 kg plnkySpôsob injekcie: 25g/100 ml vody na 1 kg mäsa - doba nakladania 72 hodín 4-6 stupňov Celzia.Striekačka 30 ml + 3 ihlyJe navrhnutá na obohatenie mäsa zmesami korenín a marinád. Obsahuje 3 ihlice: 5 malých dierok pre rovnomerné rozloženie marinád, 2 veľké otvory na nakladané uhorky s veľkými kúskami, sezónite s jednou dierou na konci na miestnu aplikáciu. POZOR! Sme výrobca háčikov ponúkaných na tejto ponuka a garantujeme ich najvyššiu kvalitu. Nezabudnite si pozrieť aj naše ďalšie ponuka!
