Drevená udiareň HERBORG

Drevená jednokomorová udiareň HERBORG má celkové rozmery 125 × 50 × 50 cm. Tvorí ju komora s dvierkami, ohnisko a kovová základňa so skrutkovanými nohami. Komín pozostáva z dvoch rúr s dĺžkou 50 cm a priemerom 100 mm; súčasťou je aj koleno s priemerom 100 mm.

Rozmery a vlastnosti

• Rozmery komory: 60 × 50 × 50 cm
• Rozmery ohniska: 30 × 25 × 25 cm; plech má hrúbku 2 mm
• Dĺžka nôh: 40 cm
• Kapacita: do 15 kg potravín
• Bočná polica, komín a deflektor
• Vhodná na studené aj teplé údenie mäsa, rýb a syrov
• Možnosť sušenia húb a ovocia
• Grilovacia funkcia: nie
• Ohnisko možno namontovať na ľavú alebo pravú stranu, vpredu alebo vzadu

Drevené časti majú dvojité spoje. Dvierka sú osadené mimo komory. Ohnisko má rukoväť na prenášanie a možnosť regulácie plameňa. Deflektor rozvádza dym v komore. Súčasťou konštrukcie je oceľový rám s odnímateľnými nohami a strešné mriežky.

Obsah balenia

• Drevená udiareň s ohniskom, bočnou policou a komínom
• Teplomer
• Tri tyče na zavesenie potravín
• Šesť nerezových hákov
• Deflektor
• Jalovcové bobule
• Kniha s tipmi na údenie mäsa, klobás a rýb a s receptami