RON-GD500 generátor dymu s popolníkom a elektrickým čerpadlom – nerezový systém na studené údenie

Generátor dymu IRON-GD500 je určený na údenie v kovových, drevených a murovaných udiarňach aj v uzatvorených griloch. Možno ho použiť na údenie mäsa, rýb, syrov, klobás a ďalších výrobkov.

Konštrukcia a plniaca trubica

• Brúsená nehrdzavejúca oceľ s hrúbkou 2 mm
• Priemer plniacej trubice: 90 mm
• Dĺžka plniacej trubice: 380 mm
• Kapacita: približne 500 g údiarskych štiepok triedy 08
• Jedna dávka umožňuje približne 3 až 6 hodín údenia v závislosti od nastavenia prietoku vzduchu a typu štiepok.

Čerpadlo a vedenie dymu

• Elektrické čerpadlo: 230 V
• Prietok vzduchu: približne 400 l/h
• Regulácia prietoku vzduchu
• Vysokoteplotná silikónová hadica: 1,1 m
• Dymová rúra: priemer 30 mm, dĺžka 290 mm

Dymová rúra je mierne naklonená. Otočný popolník umožňuje odstraňovať popol a nespálené štiepky počas prevádzky bez rozoberania zariadenia.

Montáž a údržba

Montáž je navrhnutá bez potreby zložitého náradia. Po každom údení sa odporúča zariadenie vyčistiť. Pred použitím skontrolujte kompatibilitu s udiarňou a postupujte podľa používateľskej príručky.

Obsah balenia

• Generátor dymu IRON-GD500
• Elektrické čerpadlo s reguláciou
• Silikónová hadica s dĺžkou 1,1 m
• Používateľská príručka